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两道花菜食疗让你安神又解郁产后缺乳验方黄花菜炖猪肉

发布时间:2021-01-20 19:17:13 阅读: 来源:篮球厂家

两道花菜食疗 让你安神又解郁 产后缺乳验方:黄花菜炖猪肉 产后缺乳食疗方黄花菜炖猪肉 【来源】:经验方 【原料】:黄花菜50克;瘦猪肉200克;盐适量 【制作】:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。 【用法】:佐餐食。 【功效】:生津止渴,利 《养生论》

产后缺乳食疗方黄花菜炖猪肉

【来源】:经验方

【原料】:黄花菜50克;瘦猪肉200克;盐适量

【制作】:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。

【用法】:佐餐食。

【功效】:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。

附其他相关食疗方:1、猪肠与黄酒煮食,治乳少;2、胎盘一个,同猪肉煮烂食之,治产妇乳少;3、猪肝500克,黄芪60克,同煮汤,连汤带肉一起服食,治乳少;4、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少:鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克),先将鸡杀后去肠杂,放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升和番薯叶一起煮熟成稀煳状,调味佐膳。每日1次。

《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。何为合欢、萱草呢合欢,即合欢皮(花),为合欢的树皮(花或花蕾),性平、味甘,具有安神解郁,活血消肿的功效,是一味常用的中药材。《神农本草经》中记载合欢皮(花)“主安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”

萱草,又名金针菜、黄花菜,古名忘忧草,性凉、味甘,是日常生活中经常食用的一种菜,味鲜质嫩、营养丰富,含有糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养份,具有安神助眠的功效,现代研究证实,其具有较佳的健脑、抗衰老功能。

利用以上这两种材料配合其他食物和药物煲一道食疗汤,可以起到宁心安神、解郁忘忧的功效。准备的材料有合欢皮(花)15克、云苓12克、郁金10克、浮小麦30克、百合15克、黄花菜30克、红枣6颗、猪瘦肉150克、生姜2片。把红枣去核,黄花菜洗净浸泡,挤干水;猪瘦肉洗净,不必刀切。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

需要注意的是,黄花菜性凉,不宜多食,否则可能会造成稀便等胃肠道不适。合欢皮(花)含有皂苷、鞣质,会导致妊娠期妇女子宫收缩,因此孕妇应慎重食用。

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