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去年蒜你狠今年蒜你贱_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 17:21:52 阅读: 来源:篮球厂家

去年“蒜你狠”,今年“蒜你贱”

曾经风光一时的 “蒜你狠”风光不再。眼下正是大蒜的销售旺季,然而市场上蒜价却一路走低,几乎一天一个价,摇身一变成了“蒜你贱”。

晨报记者在素有 “大蒜之乡”之称的山东济宁金乡县采访了解到,这里的蒜价两个月内直降了6成,且降势不减,让蒜农和蒜商血本无归。对此,金乡县大蒜产业信息协会会长杨桂华表示,造成如此局面的原因主要是市场信息不对称,引发心理恐慌而成。

最严重时每天跌5分

金乡县山禄国际大蒜交易市场,可以容纳上百人的大厅内空荡荡的,一改往日的喧嚣。金乡县大蒜产业信息协会常务会长杨桂华坐在大厅前台,头上挂着一块醒目的“大蒜最新报价”标牌,只是上面的价格处却是空白。

“最新的价格在网上可以查到。”当记者询问当下的蒜价时,杨桂华如此回答。记者查询了解到,根据网上报价,大蒜价格以红蒜级蒜平均价为例,批发价格为2.64元/公斤,平均每斤1.32元。实际上,金乡县的交易价格已经达不到这个价,接近于每斤1元。

“没办法,现在的蒜价几乎天天都在跌,短短的两个月时间,从1.6元跌到了1元,太让人看不懂了。”杨桂华一边叹息一边解释。更让他忧心的是,蒜价下跌的态势还在持续,“最严重的时候,几乎是以每天下降5分钱的速度,太可怕了。”杨桂华说,9月份的时候,蒜价还在1.6元左右,现在已经到了将近1元。

这还是今年的行情,如果和去年同期相比,更是不能同日而语。杨桂华告诉记者,去年这个时候,蒜价在3-4元/斤。实际上,价格下降的农产品并不仅仅是大蒜,据山东省农业厅刚刚对35种蔬菜价格的监测,蔬菜价格已经连续第4周下跌,同比下跌92.08%,其中又以生姜、大蒜同比跌幅最大,均超过七成。

蒜农一亩地要亏2000元

没人能想到今年的蒜价会跌得如此之惨,杨桂华也摇头说“我们实在没有想到”。因为今年的新蒜刚上市时,并没有体现出暴跌的苗头。

每年5月是金乡县大蒜收获的季节,到6月份基本收获完毕,在此之前市场上的蒜都是去年的存货。从5月底到8月,金乡县的蒜农必须将大蒜卖给蒜商,蒜商再向外售出或者存进冷库,否则大蒜将会萌芽,直接影响质量。

“今年的新蒜刚上来时,价格还在1.5元-1.7元每斤左右,随后就一路暴跌,最低到了5毛钱一斤。”杨桂华告诉记者,刚上市时,蒜民还觉得会像去年一样涨价,有了惜售心理,没有及时出手,到了后来蒜价就一路暴跌,基本没有高过1元/斤的。到了7月底,蒜价才开始慢慢回升,到9月份到达最高点1.6元/斤。

金乡县王丕镇胡井村蒜农苗爱军就是7毛钱一斤出手的。他告诉记者,他家里今年种了7亩多大蒜,今年收成还可以,一亩大约能收2000斤,但是按照0.7元/斤的价格算,这一亩地才卖了1400多元钱。他给记者算了一笔账,根据今年的行情,一亩地蒜种的成本就1500元钱左右,肥料要用上100多元钱,雇人挖地、收蒜等人工成本加起来也要近2000元钱,再加上薄膜、浇水、运输等其它成本,今年蒜农种植一亩地大蒜的成本要3500元-4000元。“今年真是亏大了,一亩地里要赔掉2000多元钱呢。”

苗爱军的遭遇并不是个例,记者在金乡蒜区采访了解到,今年金乡的绝大多数蒜农都是以不高于1元每斤的价格卖掉新蒜的,能够把蒜留到8月之后才出手的,少之又少。所以等到蒜价上去了,蒜农的手里已经没有蒜了。“今年的蒜农损失惨重,几乎没有挣钱的,只有赔多赔少的差别。”杨桂华向记者介绍,按照今年的种植成本,一斤蒜只有卖到接近2元/斤的价格才能保本。显而易见,1元/斤以下的价格出手,蒜农的损失无疑是惨重的。“种的越多,赔的越多。”

蒜商包地包到血本无归

前期除了蒜农外,还有一批人损失更为惨重,那就是包地种蒜的蒜商。杨桂华告诉记者,在金乡,包地种蒜很普遍。由于前两年大蒜行情不错,今年包地的蒜商大有人在。据金乡县有关部门统计,在当地有1/10的蒜地被人承包,一些蒜商在周围的聊城、曲阜等地区包地,最远的甚至包到了云南。蒜价暴跌之下,这些原本想大赚一笔的蒜商彻底赌输了。

一名张姓蒜商向记者介绍,他一个朋友在聊城包了300多亩地,除了每亩地500元的承包费外,从种蒜到收蒜,运蒜都要花钱,现在人工成本又涨得厉害,去年挖蒜100多元一天,今年涨到200多元了;清地去年才500元,今年800多元了。这样算下来加上运费、手续费,一亩地成本奔5000元了。“费这么大工夫,每亩还要赔上3000多元,基本上去年赚的一点钱全赔进去了还不够,真是血本无归啊。”

[相关行业均遇冷]

收购商:不敢再收,也不想亏太多卖

眼下,接力棒已经从蒜农手里传到了大蒜收购商手里。大蒜市场的不景气让他们也左右为难,究竟是收还是不收,成了难题。

记者在山禄市场看到,不少收购大蒜的店面成了铁将军把门,尽管到处挂着蒜商们巨大的广告牌,却不见一个人影。门口保安告诉记者,现在交易量很少,这个市场基本没人,在老市场南店子那边可能会有人。记者又赶到南店子市场,到了下午,才在路边看到几个蒜商。

收购商杨振东告诉记者,他是在今年7月份收的蒜,收购价已经到了1.2元/斤,一共收购了700吨,都存在冷库里。“现在的价格是1元/斤,若是卖出去的话,加上冷库储藏等成本,每斤要亏6毛,700吨就要亏七八十万元。”杨振东叹息着,不过尽管亏损如此之大,他还想尽快出手卖出去。“有人要就卖,主要是现在交易量也少,卖不动。”杨振东告诉记者,今年的蒜商算是集体栽了。“保本的大概只有五分之一,另外五分之四全部亏损,收的越多赔的越多,少则几万,多则几十万甚至上百万元。”

市场惨淡让大蒜收购商左右为难,既不敢再大量收购,又不想亏损太多卖出,储存在冷库成了多数人的选择。那么整个金乡还有多少大蒜库存?记者了解到,金乡县的冷库储存容量有160万吨,截止到今年9月的入库最后期限,大概80%的容量已满。至于现在卖出了多少,协会称还没有统计。

物流业:5个月来往上海只发出两车蒜

大蒜交易市场的不活跃直接带来了物流行业的冬天。记者在山禄国际大蒜交易市场看到,几乎所有的物流窗口都门庭冷落,一排排的卡车停在门口显得无所事事。

裕隆物流经理刘洋告诉记者,去年这个时候在南店子大蒜市场内车水马龙,来来往往拉蒜的大卡车排着队,一车车地向外发送,今年搬到了新的山禄市场却盛况不再。“运气不好,今年的蒜价一直在跌,市场需求也不旺盛,几乎都接不到什么生意。”

刘洋告诉记者,在这个市场内大蒜交易是个体系,先是外地商向金乡本地蒜商下单,然后由他们物流公司负责向外地送货,货到付款。“去年每天几乎都要发一辆车,今年几天都没有一单生意。”刘洋一边抱怨,一边紧盯着电脑上的即时滚动信息,生怕错过任何有用信息。他告诉记者,今年生意的惨淡已经超过了预期,以上海为例,从6月份到现在,经他物流公司总共只发出了两车蒜,每车30多吨,每吨运费100多元。

[记者调查]

市场有需求价格却降 信息不对称引发抛售

是市场需求不旺,还是产量过剩?对此,杨桂华表示,今年的产量确实比去年好,但是也不至于翻番,另外,市场需求应该是比去年高,至于价格为何持续走低,杨桂华表示自己也说不清楚原因。

记者了解到,受去年市场行情影响,金乡县今年的大蒜种植面积由65万亩扩大到75万亩,而且今年的气候较适合大蒜生长,是个丰收年,全县大蒜产量在60万吨以上。另外,全国其他的大蒜种植区也获得了丰收。杨桂华告诉记者,之前市场上有传言称今年的大蒜产量翻番,太多了卖不出去,也引发一些蒜农恐慌,急着把手里的大蒜低价卖出去。

那么,市场需求是否减少?杨桂华表示,金乡大蒜销往国内国外的销量基本相当,由于金乡蒜品质较好,占到出口量的70%。“今年欧美许多国家大蒜产区由于受去年冬天极端气候影响,出现减产和基本绝产的情况,因此需求量较去年有所增加,大概有30%左右。”但国外市场的需求量增加没给金乡大蒜带来明显拉动,更让杨桂华困惑的是,按照以往规律,眼下正是大蒜的销售旺季,大蒜价格却节节下降。“每年的11-12月份,是大蒜销售的黄金季节,一是进入冬天,二是接下来节日也比较多。”

对此,杨桂华把原因归之于“心理恐慌”,“归根到底,是市场信息不对称造成。”

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