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生猪定点屠宰场点压缩为75家-【资讯】

发布时间:2021-09-11 17:55:23 阅读: 来源:篮球厂家

生猪定点屠宰场点压缩为75家

部分区域屠工需持证上岗

目前,我市正逐步整合压缩现有生猪定点屠宰场点数量,规范屠工管理,以保证市民吃上安全、卫生的放心肉。

近日,市政府发布通知,全市屠宰场、点将压缩为75个,其中屠宰场18个、屠宰点57个,并要求泉州肉品加工厂达到部颁四星级标准,县(市)城区达到部颁一星级标准。各县(市、区)屠宰点在验收后达到部颁一星级以上标准的,也可升格为屠宰场。

市级设置泉州肉品加工厂1个,在其投产后,将保证以下区域内居民的猪、牛、羊产品需求:鲤城区、丰泽区、泉州开发区;洛江的万安、双阳街道;石狮的凤里、湖滨街道,灵秀、宝盖镇;晋江的青阳、梅岭、西园、新塘街道,陈埭、西滨、池店镇;南安丰州镇等。由此,鲤城、丰泽现有的4个牲畜定点屠宰场、点以及洛江的万安开发区屠宰点、石狮市的灵秀屠宰场、晋江中心市区的青阳肉联厂、南安丰州镇屠宰点,将在泉州肉品加工厂建成投产后全部关闭,洛江、石狮、晋江、南安各自分别设置生猪定点屠宰场、点3个、3个、10个及16个。

此外,惠安、安溪、永春、德化、泉港各设生猪定点屠宰场、点各15个、6个、12个、1个和8个,德化现有的顺发、顺利、龙门、裕民、兴畜、兴牧6个屠宰点,将待其城关屠宰场建成投产后全部关闭。据了解,目前我市已有一部分屠宰场、点逐步关闭。

除农村地区个人自宰自食外,不具备定点屠宰管理的边远农村、暂不具备定点屠宰条件的乡(镇),将全部实施屠工管理制度。全市将有58个乡(镇)593个行政村实施农村屠工管理制度。屠工管理区域按规定程序确定和培训牲畜屠宰技术工人,实行持证上岗。实行农村屠工管理制度所加工的牲畜产品,只能供应本行政村,不得跨区域流通,禁止销售到实行定点屠宰管理制度的区域。

[憨鼠责编:阿九]

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