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RFID技术为食品安全保驾护航-(XINWEN)

发布时间:2021-10-08 13:08:31 阅读: 来源:篮球厂家

RFID技术为食品安全保驾护航

【安防产业网】从11月17日在大理召开的“全省工商系统流通环节食品安全监管工作座谈会”上获悉,云南省工商部门将启用食品安全监管电子追溯系统,对食品经营者、经营企业、销售企业进行进货记录、销货记录查验,从而实现食品来源可追溯、去向可查证,在最短的时间内,迅速查证问题食品,从源头上扼制问题食品的流通。

据省工商局副局长刘本军介绍,即将启用的食品安全电子追溯系统,是建立在互联网上的开放系统平台,将在全省食品批发经营者、商场、超市中推广应用,以其庞大的信息数据库作为支撑,可以方便、快捷地清查到问题食品的来源。在以前的食品安全监管过程中,一旦发现问题食品,要查到食品的来源,全省工商必须进行拉网式的搜索,工作量大、耗时长。有了追溯系统后,指向明确,避免了反复清查。

2012年年底至2013年6月,食品安全电子追溯系统将在云南省昆明、玉溪、曲靖、普洱、文山、大理等9个州市及部分城市试点推行。2013年7月以后,将在全省全面推行。

拒不履行进货、销售、批发记录查验的食品经营者、经营企业、销售企业,经过批评教育拒不改正者,可依法处予2000元以上、20000元以下罚款。

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